Помещение ресторана характеризуется:
· присутствием большого количества посетителей;
· быстрым распространением пламени при возникновении пожара по горючей загрузке, горючим отделочным и теплоизоляционным материалам, системам инженерных коммуникаций (вентиляция, электросети);
· удельной горючей загрузкой (мебель, вещи);
· обрушение строительных конструкций;
· разлет искр и головней на соседние здания и сооружения при открытом пожаре.
Выбор и обоснование огнетушащего вещества
Для тушения пожара в помещении ресторана выбрано огнетушащее вещество вода (H2O), так как удельная теплоемкость, равная 4,19 Дж/(кг град), придает воде хорошие охлаждающие свойства. В условиях тушения пожара, превращаясь в пар (из 1 литра воды образуется 1700 литров пара), вода разбавляет реагирующие вещества.
Высокая теплота парообразования воды (2236 кДж/кг) позволяет отнимать большое количество тепла в процессе тушения пожара. Низкая теплопроводность способствует созданию на поверхности горящего материала надежной тепловой изоляции.
Значительная термическая стойкость воды (вода разлагается на кислород и водород при температуре 1700°С) способствует тушению большинства твердых материалов. Она доступна для целей пожаротушения, экономически целесообразна, инертна к большинству веществ и материалов, имеет незначительную вязкость и несжимаема.
При тушении пожаров воду используют в виде компактных, распыленных и тонкораспыленных струй. Однако вода характеризуется и отрицательными свойствами.
Вода электропроводна, имеет низкий коэффициент использования в виде компактных струй, сравнительно высокую температуру замерзания затрудняется тушение в зимнее время) и высокое поверхностное натяжение 72800Дж/м2 (является показателем низкой смачивающей способности воды).
Расчет динамики развития пожара и расчет сил и средств для его тушения
Определяем время свободного развития пожара (от момента его возникновения до введения первых сил и средств на его тушение):
Находим время свободного развития пожара:
где: 
время от возникновения пожара до сообщения о нем на ЦОУ;
время сбора и выезда пожарного подразделения из депо (принимается 1 мин);
время следования подразделения от места дислокации до объекта (определили из таблицы);
время боевого развертывания пожарного подразделения (учитывая подготовку звена ГДЗС и прокладку рукавной линии ствола первой помощи, принимаем 2 мин).
Находим путь, пройденный огнем за 9 мин:
где Vл — линейная скорость распространения пламени, м/мин принимаем равной 1,2 м/мин, ("Справочник РТП", стр. 23)
Вычисляем площадь пожара к моменту прибытия подразделений МЧС:
Определяем расход воды на тушение и защиту:
Определяем требуемый расход на тушение:
где Iтр - требуемая интенсивность подачи воды при тушении пожара принимаем равной 0,1 л/с*м2 ("Справочник РТП")
Sтуш – площадь тушения пожара, так как глубина тушения ручными стволами -5м
Определяем требуемый расход подачи воды на защиту:
Определяем требуемое
количество стволов на тушение и защиту:
Требуемый расход воды на тушения пожара составляет 11,4 л/с. Необходимо подавать стволы на защиту смежных помещений и вышележащего этажа.
Таким образом, количество стволов, подаваемых на защиту, принимаем равным двум.
Определяем фактический расход воды на тушение и защиту:
, т.е 17,5>11,4
Фактический расход воды больше требуемого. Соблюдается условие локализации.
Определяем требуемое количество личного состава:
Определяем требуемое количество отделений на АЦ
Схема расстановки сил и средств для тушения пожара
Совмещенный график изменения площади пожара, требуемого и фактического расходов огнетушащего вещества
Организация тушения пожара
Пожар в помещении ресторана
БУ-1: Спасение людей, материальных ценностей и тушение пожара в помещении ресторана. НБУ – начальник дежурной смены ПАСЧ-4.
Задача: АЦ ПАСЧ-12 на ПГ-3. Звеньями ГДЗС подать 3 ствола "Б" на спасение людей, материальных ценностей и тушение пожара в помещении ресторана.
Силы: ПАСЧ-4, 2-отделения на АЦ,АЛ, ПАСЧ-12, 2-отделение на АЦ.
БУ-2: Спасение людей, материальных ценностей, защита смежных помещений на 1-ом этаже НБУ – начальник дежурной смены ПАСЧ-8.
Задача: АЦ ПАСЧ-8 на ПГ-2, звеном ГДЗС подать ствол "Б" на защиту смежных с рестораном помещений.
Силы:, ПАСЧ-8, 1-отделение на АЦ, ПАСЧ-1, 1-отделение на АЦ.
БУ-3: Спасение людей, материальных ценностей, защита 2 –го этажа здания дворца искусств. НБУ – командир отделения ПАСЧ-8
Задача: АЦ ПАСЧ-8 на ПГ-3, звеном ГДЗС подать 1 ствол "Б" на спасение людей, материальных ценностей, защита вышележащих с рестораном помещений.
Силы: ПАСЧ-8, 1 отделение на АЦ, ПАСЧ-24, 1-отделение на АЦ.
Рекомендации руководителю тушения пожара, начальнику штаба, начальнику тыла и т.д.
РЕКОМЕНДАЦИИ РУКОВОДИТЕЛЮ ТУШЕНИЯ ПОЖАРА
При пожаре возможны: сильное задымление, высокая температура; выделение токсичных веществ; возникновение паники.
РТП обязан:
- произвести разведку и оценить обстановку на пожаре,
- установить: какие меры приняты по эвакуации людей,
количество людей подлежащих эвакуации;
- оценить данные разведки и сложившуюся обстановку на пожаре;
- определить решающее направление, необходимое количество сил и средств, способы и приемы боевых действий;
- поставить задачи подразделениям, организовать их взаимодействие и обеспечить выполнение поставленных задач;
- организовать эвакуацию;
- принять меры к предупреждению паники;
Скачать реферат